środa, 29 listopada 2017

Szybka babka

Dzisiaj będzie przepis na moją ulubioną babkę lub muffinki. A w sumie to będzie tylko baza, bo w zależności od dodatków powstaje całkiem inne ciasto:)
Lubię ten przepis za to, że jest prosty, nie jest czasochłonny i zawsze mam wszystkie składniki, żeby go zrobić :)

Szybka babka

Składniki:
3 szklanki mąki (u mnie 2 szkl. pełnoziarnistej, 1 pszennej, ale proporcje są dowolne)
1/2 szklanki cukru (jak ktoś lubi bardziej słodkie wypieki to więcej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szklanki oleju
1 i 1/3 szklanki mleka
2 jajka
ulubione dodatki: jabłka, banany, czekolada, itp...

1. Wszystkie składniki wymieszać razem i gotowe :)
2. Dodać ulubione dodatki i ponownie wymieszać.
3. Małą brytfankę wyłożyć papierem śniadaniowym, wysmarować masłem lub olejem i wylać/wyłożyć ciasto. 
4. Piec w nagrzanym piekarniku do 180* przez około 30-40 minut (w zależności od piekarnika).



I tylko tyle pracy i możemy się zajadać smaczną i zdrową (jak użyjemy mąki pełnoziarnistej) wersją babki. Moje ulubione dodatki to: jabłka z cynamonem, banan z czekoladą, orzechy z żurawiną, kakao z czekoladą itp....

Bardzo często zamiast do brytfanki ciasto wykładam do silikonowych foremek na muffiki. Nie pamiętam dokładnie ile z tej ilości wyjdzie porcji, ale coś około 20 (chyba).

Polecam wypróbować :)


92 komentarze:

  1. Bardzo apetyczna babka :) Na taką dałabym się namówić ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnio bierze mnie na ciasta a więc może wypróbuje :) Akurat na święta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. aż się głodna zrobiłam :D

      Cisze się, że sie podobają ;)
      Ja kiedyś miałam kilka dokumentów zapisanych własnie różnymi cytatami, ale komputery popadały i wszystko znikło. teraz znowu będę zapisywać :)
      czasem lubię wrócić to niektórych słów :)

      Usuń
    2. 😀

      Łatwiej chyba zapisywać w zeszycie i częściej się wtedy do tego wraca.

      Usuń
    3. Przyznam, że fany pomysł :) Hmm.. chyba sobie kupię dziś ładny zeszyt :D

      Usuń
    4. Nie, bo nic mi się nie podobało :( ale będe szukała chyba ;)) święta idą, na nudę akurat sobie popiszę ;p

      Co kto lubi, ja zakochałam sie w tym miejscu :))
      Dzięki ;D

      Usuń
  3. Normalnie tylko apetyt robisz. 😋😋

    OdpowiedzUsuń
  4. takie szybkie ciacha uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie szybkie przepisy a zwłaszcza jak tak pysznie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Może na tę babkę bym się skusiła?
    Mikołaj się w końcu zbliża... Może czymś fajnym go poczęstuję?
    Koniecznie bym przetestowała :)
    Pozdrowionka! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Oj, jadłabym ;) Taki przepis idealny na zbliżający się okres świąteczny ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie 😀 można dorzucić korzennych przypraw i wyjdzie świąteczne ciasto 😀

      Usuń
  8. Lubię takie szybkie i proste przepisy. :) Czesto się przydają

    OdpowiedzUsuń
  9. fajny przepis :))) zapraszam na mojego bloga ---> https://dizzyfashion1.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Jestem wielką fanką babek :) Buziaki

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak ja lubię takie szybkie ciasta:)
    pozdrawiam serdecznie z nad filiżanki kawy:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Kochana, jutro zrobię, przepis jest prosty, dodam cukier kokosowy i będzie jeszcze zdrowiej. No i kakao.
    Serdeczności

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie polecam dodać trochę więcej mleka i koniecznie czekoladę gorzką pokrojoną w kawałki- pyszności 😀

      Usuń
  13. A ja początkowo myślałam, że to chleb xD

    OdpowiedzUsuń
  14. Muszę koniecznie wypróbować - pyszota <3

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniam :) Mniam :) Zrobiłabym, ale jestem za leniwa ;) Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No co Ty, przecież to ciasto niemal robi się samo.

      Usuń
  16. Wygląda pysznie :)
    Muszę wreszcie kupić brytfankę tego kształtu, może się przydać do wypieków.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I jest pyszne :)
      Racja, taka brytfanka jest bardzo przydatna :)

      Usuń
  17. Do kawusi idealna opcja :) zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  18. A ja w domu nie mam nic słodkiego narobiłaś mi smaku na taką babkę

    OdpowiedzUsuń
  19. chętnie kiedyś wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Patrząc na te dodatki, wcale nie taka zwyczajna ta babka. A skoro szybka, nie omieszkam jej wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Babka zwyczajna, bo można ją zrobić bez dodatków, ale to dodatki właśnie ją definiują 😀

      Usuń
  21. A ja się zastanawiałam, co upiec... U Ciebie zawsze jakaś inspiracja :)
    PS: Wróciłam ^^

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ja ogólnie lubię piec, a to ciasto jest ekspresowe i bardzo smaczne. Polecam wypróbować 😀
      Jak dobrze że wróciłaś 😀

      Usuń
    2. Póki co chcemy zabrać się za pierniki XD Ale wypróbuję na pewno :D
      No nie wytrzymałam XD

      Usuń
    3. Na pierniki to już najwyższa pora 😀 Ja swoje już upiekłam- cały duży słój i dzisiaj będę piec dla kuzynki 😀
      Cieszę się, że nie wytrzymałaś 😀

      Usuń
  22. Zrobiłam, wyszła super !!!! Jest prosta i pyszna, no ale już jej nie ma...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że babka smakowała😀 Z czym zrobiłaś?

      Usuń
  23. Nie pamiętam kiedy ostatnio cokolwiek udało mi się upiec :( Może wraz ze zbliżającymi się świętami uda mi się wygospodarować trochę czasu na przygotowanie czegoś słodkiego z piekarnika :D

    OdpowiedzUsuń
  24. Kurcze, muszę coś upiec bo ostatnio dawno coś pichciłam a nawet mam ochotę coś przygotować :) pomysł dobry, a babunia smaczna :D

    OdpowiedzUsuń
  25. uwielbiam babeczki <3 najlepsze do herbatki

    OdpowiedzUsuń
  26. wczoraj nie wyszły mi pierniczki, ale zwalam na okres. Może z tak prostym i szybkim przepisem mi się uda? Akurat będzie na środę na zajęcia. Dziękuje za pomysł :D

    https://szopit.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  27. ja dzis zrobilam z pomaranczą;P

    OdpowiedzUsuń
  28. wyglada pysznie! skoro i tak smakuje ... ajjj <3 cudo!

    OdpowiedzUsuń

Obserwatorzy

Aveline Gross