poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Kolorowa sałatka z kaszą

Ostatnio polubiłam robić sobie do pracy sałatki i najczęściej robię właśnie tą z kaszą. Jest szybka, smaczna, zdrowa, sycąca i kolorowa:) A ponieważ to jest czas, kiedy w sklepach (lub na działce;)) dostępne są świeże sezonowe warzywa, to aż żal nie korzystać z takich dobrodziejstw. 

Sałatkę zawsze robię na oko, więc ilość składników i ich rodzaj trzeba dostosować do swoich upodobań.

Kolorowa sałatka z kaszą

Składniki:
kasza jaglana - 1 woreczek 
pomidor
ogórek
papryka
cebula
czosnek
szczypiorek
natka pietruszki
kukurydza z puszki (można pominąć)
pikle z chili (można pominąć)
kilka łyżek oleju
sól, pieprz 

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną ugotować i ostudzić.
2. Pomidor, ogórek, paprykę, cebulę pokroić w kostkę.
3. Szczypiorek i natkę pietruszki posiekać.
4. Pikle z chili pokroić w drobniejsze kawałki.
5. Olej wlać do szklanki, doprawić solą i pieprzem, oraz dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i wszystko dokładnie wymieszać. 
6. Do kaszy dodać wszystkie pokrojone warzywa, dodać kilka łyżek kukurydzy i polać całość olejem. Wymieszać dokładnie. 




I gotowe :) 

Jeszcze szybciej będzie, gdy kaszę jaglaną zastąpi się kuskusem. Ja to robię tylko wtedy, kiedy mam rosół, bo wtedy kasza wychodzi smaczniejsza. 


73 komentarze:

  1. Bardzo lubię sałatki, a ta wygląda bardzo zachęcająco :) Pyszna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. O tak:) Ostatnio moja ulubiona pozycja na śniadanie do pracy :)

      Usuń
    2. Trzeba będzie zrobić :)

      Usuń
    3. Dzięki Tobie więcej w kuchni robię ;D

      Usuń
    4. Jak miło:) Pochlebiłaś mi i to bardzo :)

      Usuń
  3. lubię,lubię:)
    https://sweetcruel.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię sałatki z kaszą.
    Często sama sobie podobne przygotowuję.
    Ta jest świetna - smaczna, apetyczna i do tego kolorowa.
    Pozdrowionka serdeczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja muszę wziąć na tapetę inne kasze. Koleżanka z pracy jadła gryczaną z fetą i suszonymi pomidorami. Może być ciekawe połączenie smakowe :)

      Usuń
  5. Ten pomysł na sałatkę naprawdę jest zachęcający. Zwłaszcza, że akurat ostatnio mam w domu większe opakowanie kaszy, a warzywa też znajdą się na działce. ;)
    unambitious33.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie jadłam nigdy takiej sałatki ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam jaglankę, często też sięgam po nią na słodko :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na słodko jadłam ją tylko w postaci budyniu w deserze snickers :)

      Usuń
  8. Ja to bym dała kasze i owoce :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Pycha! Zjadłabym taką z chęcią na kolację dzisiaj <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Pierwszy raz widzę taką sąłatkę, ale skusiłabym się ze względu na kasze:) Buziaki

    OdpowiedzUsuń
  11. Zostałabym przy kaszy jaglanej, za kuskus nie przepadam. Fajna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Apetycznie wygląda mimo że nie lubię papryki.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda pysznie, aż chce sie zjeść :)
    Łatwa i dobra :D Chyba sobie taka zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Już mam na nią ochotę! Na pewno kiedyś spróbuję ją zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ależ musi być dobra :) i pożywna :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam sałatki z kaszą :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Jest bardzo smaczna :)
    Nie zawsze robię sobie takie pyszności, ale jak mam czas i chęci to działam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Lubię takie proste sałatki.

    OdpowiedzUsuń
  19. Kocham kaszę. :)
    Muszę spróbować zrobić taką sałatka.
    U mnie do pracy często gości kasza, sos, usmazone mięsko z piersi kurczaka plus papryka. Czasami dodatkowo jakieś inne warzywa. :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też fajny zestaw :) My w pracy mamy obiad, więc na mojej głowie jest śniadanie ;)

      Usuń
    2. To macie dobrze. :)
      U mnie takie coś gości nawet na śniadanie, haha :D

      Usuń
    3. No nie narzekam pod tym względem :)
      Hehe;p Ja na śniadanie wolę coś lżejszego ;p

      Usuń
  20. ooo, takie proste a wygląda pysznie! <3

    OdpowiedzUsuń
  21. Tak, za te widoki się kocha góry, ale za kilometry się nienawidzi :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale później się jest dumnym z przejścia tylu kilometrów :)

      Usuń
  22. Chętnie zrobiłabym sobie taką do pracy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kiedy ja się wreszcie wezmę za gotowanie :/ Nie wiem czemu inne osoby mają na to czas, a ja nie :/

      Usuń
    2. Hehe;p Może to kwestia chęci. Ja lubię gotować i sprawia mi to przyjemność, więc nieraz potrafię zrobić jednego dnia 2-3 dania i do tego jakiś deser ;p

      Usuń
  23. ale pychotka! :D zrobię sobie do pracy! :D <3 albo na uczelnie uuu <3
    czynnikipierwsze.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam, bo jest pyszna :) No i trzeba korzystać ze świeżych warzyw :)

      Usuń
  24. wlasnie czytam - mali bogowie - masakra tak mi sie z Toba skojarzylo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie czytałam, ale słyszałam o tej książce. Jestem ciekawa Twojej opinii.

      Usuń
  25. uwielbiam takie sałatki ;)

    www.itsnesti.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  26. Apetycznie wygląda ta sałatka i tak samo smakuje. Jeszcze, że pyszna to zdrowa to już w ogóle trzeba sięgać po takie pyszne rzeczy.
    Pozdrawiam i zapraszam

    OdpowiedzUsuń

Obserwatorzy

Aveline Gross